Qual caixa de gordura eu preciso? Tamanho e limpeza
Descubra o tamanho da caixa de gordura pela ABNT NBR 8160 e de quanto em quanto tempo limpar.
A caixa de gordura é a peça mais barata e mais esquecida do sistema — e a que mais causa entupimento. Ela retém a gordura da cozinha antes que chegue à fossa e ao sumidouro, onde a gordura impermeabiliza o solo e trava tudo.
A norma ABNT NBR 8160 define o tamanho pela quantidade de cozinhas/pessoas servidas. Este cálculo te diz qual modelo usar e com que frequência limpar.
Limpe a caixa de gordura com regularidade (em geral a cada 1-3 meses numa casa): a gordura acumulada endurece e o entupimento volta. Nunca jogue a gordura retirada no ralo — descarte no lixo.
Uma caixa de gordura bem dimensionada e limpa é o que mantém o sumidouro funcionando. Se a sua fossa 'enche rápido', comece checando aqui.
Perguntas frequentes
De quanto em quanto tempo limpar a caixa de gordura?
Numa residência, em geral a cada 1 a 3 meses; se a água já corre devagar na pia, é sinal de que está na hora.
Qual o tamanho pela NBR 8160?
Para uma cozinha residencial a caixa pequena costuma bastar; para várias cozinhas ou uso coletivo usam-se a caixa simples ou dupla, de maior volume.